Frýdlant – Obnovený zámecký pivovar Frýdlant se dostal do soutěže agentury Czech Tourism, postoupil mezi pět finalistů.
Dlouho tomu nikdo nevěřil. Vaření piva skončilo ve Frýdlantě v roce 1949 a areál od té doby chátral, částečně sloužil jako sklad zeleniny a místo pro zrání sýrů. Myšlenka na obnovu vaření piva proto řadě místních lidí přišla jako z oblasti sci-fi. „Když jsem o tom slyšel poprvé, tak jsem si říkal, jaký blázen se do toho pustí. Budovy byly v hrozném stavu, Frýdlantsko není zrovna bohatý region, vařit tu pivo mi přišlo jako sice fajn nápad, ale dlouho neudržitelný. Ale vypadá to, že jsem se mýlil, naštěstí,“ komentuje Milan Votrubec z Liberce, který už přesedlal na frýdlantského Albrechta.
Více se dočtete zde.
Zdroj: Liberecký deník
ZÁMECKÝ PIVOVAR FRÝDLANT můžete podpořit v soutěžní kategorii „Fénix – znovuzrozený projekt: cena Toulavé kamery“ na stránkách http://www.destinacze2015.cz/
