CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Premiérový blešák se v Kunraticích vydařil / Fotoreportáž
V sobotu 21. září 2024 se v areálu Jednička v Kunraticích konal premiérový bleší trh, který přitáhl pozornost místních obyvatel i přespolních návštěvníků. Pořadatelé si poslední letní sobotu nemohli přát lepší počasí – slunce jasně svítilo a venku bylo hřejivé teplo....
Nové výstrahy platící do pondělí 16. září 2024 / Aktuální vývoj počasí ve Frýdlantském výběžku
Výstraha před jevem s vysokou pravděpodobností výskytu: Silný vítrPlatnost: od 13.9.2024 18:00 do 15.9.2024 12:00 Očekává se silný severní až severozápadní vítr s nárazy 15 až 25 m/s (55 až 90 km/h), na horách kolem 30 m/s (110 km/h). Doporučení ke zmírnění následků...
Představení a požehnání nové publikace Život světce na lunetách hejnického kláštera / Fotoreportáž
V pátek 6. září 2024 v podvečer se v rajském dvoře hejnického kláštera sešla společnost. Důvodem byla událost představení a požehnání nové publikace autorů doc. Milana Svobody a prof. Jana Royta, kteří zpracovali téma třiceti barokních lunet s motivy ze života sv....
Letošní Kunratická stopa se těšila velkému zájmu
Kunratickou stopu si letos nenechaly ujít dvě stovky nadšených účastníků. Na fáborky vyznačenou trasu se dopoledne vydalo celkem 103 dětí v doprovodu 96 dospěláků. Během pěti kilometrového pochodu návštěvníci postupně plnili nejrůznější úkoly na celkem 10 kontrolách....
Tereza Kostková rozzářila kunratický kulturák / Fotoreportáž
V pátek 6. září zavítala do Kunratic populární herečka a moderátorka Tereza Kostková, aby se v rámci svého diskuzního pořadu, tzv. Talk show, podělila o své zážitky a zkušenosti nejen z filmové branže. Před slušně zaplněným sálem kulturního domu stanula po boku...
Rozloučení s létem v Horní Řasnici ve fotografiích / Fotoreportáž
Poslední srpnová sobota byla ve znamení celodenní společenské a kulturní akce v Horní Řasnici. Bohatý program pro děti včetně soutěží, ježdění na motokárách, malování na obličej a tetování barvou zahájil již tradiční akci v Horní Řasnici s názvem Rozloučení s létem....
6. ročník soutěže Kunratická kosa 2024 přilákal desítky diváků i šikovné sekáče
Kunratice - Slunečné odpoledne v sobotu 24. srpna 2024 přivítalo devět odvážných soutěžících na 6. ročníku tradiční soutěže v ručním sečení trávy kosou „Kunratická kosa“. Na obecní louku pod paneláky dorazilo několik desítek nadšených diváků, kteří sledovali, jak se...
Pátý ročník hudebního večera Hejnic pro Hejnice opět zaplnil klášterní zahradu v Hejnicích / Fotoreportáž
Pátý ročník festivalu Hejnic pro Hejnice opět přilákal své posluchače, kteří kompletně zaplnili zahradu Kláštera Hejnice. Vrcholem večera byla neuvěřitelná show amerického zpěváka Chucka Wansleyho za doprovodu kapely Otty Hejnice. Tento skvělý večer, který se již stal...
Vzpomínková akce Sólo pro Josefa Sehnoutku se letos poprvé uskutečnila v areálu Jednička v Kunraticích / Fotoreportáž
Vzpomínkový koncert na výjimečného muzikanta, přítele, chalupáře a člověka Josefa Sehnoutku se letos poprvé uskutečnil v netradičních prostorách obecního areálu Jednička v Kunraticích. Sobotní odpoledne naplnily hudbou kapely Liberecký dixieland Old Stars a...