V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.

GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM

09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood

11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem

12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood

13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace

14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem

15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník

16:00 Ukončení programu

DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST

09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin

JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020

ODJEZD

ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT

12:00

13:00

14:00

15:00

ODJEZD

BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT

12:50

13:50

14:50

15:50

———- DOPRAVA ZDARMA ———-

Školní autobus – kapacita 17 míst

Kunratice oslavily kulatiny / Fotoreportáž

Kunratice oslavily kulatiny / Fotoreportáž

Odhadem na dvě stovky návštěvníků dorazily poslední červencovou sobotu na kunratické fotbalové hřiště oslavit 30. výročí osamostatnění obce. Kunratice byly totiž v roce 1980, stejně jako sousední obce, sloučeny s městem Frýdlant. Krátce po revoluci samosprávy...

číst více
U Zeleného stromu hledají kolegu/kolegyni do týmu

U Zeleného stromu hledají kolegu/kolegyni do týmu

Restaurace U Zeleného stromu v Lázních Libverda nabízí studené a teplé předkrmy, pokrmy z ryb a dietní pokrmy, speciality, minutkovou kuchyni z drůbežího a vepřového masa, bezmasá jídla, saláty, zmrzlinové poháry, moučníky, teplé nápoje,...

číst více
Pracovní příležitosti ve školství na Frýdlantsku

Pracovní příležitosti ve školství na Frýdlantsku

Nejnovější nabídky volných míst  ve školství na Frýdlantsku, aktuálně volná místa v mateřských a základních školách. ZŠ a MŠ Kunratice hledá asistenta pedagoga do MŠ - Asistent pedagoga v MŠ Kunraticeúvazek 0,5nástup 1.8.2023předpoklady podle...

číst více
Nové spoje na Smědavu

Nové spoje na Smědavu

Od pondělí 24. července 2023 je na lince 650 Frýdlant - Hejnice - Smědava zaveden nový pár spojů.Nové spoje jedoucí v pracovní dny posilují stávající sezónní nabídku na oblíbené nástupní místo pěších výletů na Smědavě.Odjezd...

číst více
Pašerácká cyklotrasa provede Hrádeckem i Frýdlantskem

Pašerácká cyklotrasa provede Hrádeckem i Frýdlantskem

Česko-německým příhraničím vede trasa Pašerácké cyklostezky, která představuje zajímavosti Hrádecka a Frýdlantska. Na čtyřiceti kilometrech nabízí mimo jiné pozoruhodná zastavení naučné stezky, zaměřená na historii kraje a života v něm, přírodní...

číst více
Kunratice rozdaly hasičské poháry / Fotoreportáž 2023

Kunratice rozdaly hasičské poháry / Fotoreportáž 2023

Poslední červnovou sobotu se v Kunraticích uskutečnil 19. ročník hasičské soutěže v požárním sportu. Po tříleté pauze se na kunratické fotbalové hřiště vrátili hasiči se svými stříkačkami a hadicemi, aby mezi sebou poměřili své síly a dovednosti. Na start se postavilo...

číst více

Pin It on Pinterest