KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Informace Českých drah o výlukách na železniční trati v úseku Raspenava – Bílý Potok od 5. do 9. září 2022
Provozovatel dráhy Správa železnic, s. o. informuje o denních výlukách na železniční trati číslo 038, které budou probíhat v úseku Raspenava - Bílý Potok pod Smrkem ve dnech 5., 6., 7., 8. a 9. záři 2022 vždy od 7.55 hodin do 13.55 hodin.Vážení...
Výstava velkoplošných portrétů ozvláštní do konce prázdnin frýdlantské náměstí
Kulturní festival Frýdlantsko Franze Kafky pokračoval v sobotu 20. srpna 2022 vernisáží výstavy velkoplošných portrétů občanů narozených v roce 1918. Portréty ozvláštní do konce prázdnin prostor frýdlantského náměstí.Fotografie 25 stoletých...
V muzeu Špitálek najdete úžasnou výstavu kreslíře, grafika a humoristy Jiřího Slívy
Nové grafiky na téma Náš krajan Kafka tvoří ucelenou kolekci 23 děl inspirovaných nejen vizáží, ale i tvorbou slavného spisovatele. Autorem humorných grafik je český výtvarník, kreslíř, grafik, básník Jiří Slíva. Zajímavou výstavu můžete od...
CiS systems s.r.o. přijme do svého týmu Technika kvality
CiS systems s.r.o. je již přes 20 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická...
Frýdlantský zámek se ve středu po roce ocitl v centru jazzové energie
Exkluzivní koncert Letní jazzové dílny Karla Velebného, na kterém se představili lektoři tohoto jazzového semináře spolu s frekventanty, hostilo ve středu 17. srpna 2022 opět nádvoří hradu a zámku Frýdlant. Tento koncert, který se odehrává vždy...
DGS Druckguss Systeme s. r. o. přijme do svého týmu ve Frýdlantu mzdovou/ vého, účetní/ ního
DGS Druckguss Systeme s. r. o. je stabilní společnost se zázemím švýcarské mateřské společnosti zabývající se tlakovým litím a opracováním odlitků ze slitin hliníku.MZDOVÁ/-VÝ ÚČETNÍ pro závod FrýdlantInformace o pracovní pozici:Náplň práce:•...
Na frýdlantském náměstí bude v sobotu zahájena velkoformátová výstava Narozeni 1918
Kulturní festival Frýdlantsko Franze Kafky v sobotu 20. srpna 2022 od 19.00 hodin na náměstí T. G. Masaryka ve Frýdlantu pokračuje jedinečnou velkoformátovou výstavou Narozeni 1918. Výstava potrvá do 31. srpna 2022. „Z portrétovaných osob žije...
CiS systems s.r.o. přijme do svého týmu obchodně-technického prodejce
CiS systems s.r.o. je již přes 20 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická...
Grain představuje jednu z novinek letošního léta
GRAIN a.s., která působí ve Frýdlantském výběžku, se sídlem společnosti v Poustce u Frýdlantu, se zabývá rostlinou i živočišnou výrobou a také výsadbou sadů.Na jaře tohoto roku se do povědomí široké veřejnosti Grain a.s. dostala získáním...
