Pozvánka na GASTRODEN 2022

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

Jiří Suchý, Adéla Zejfartová a Otta Hejnic nad klášterní zahradou vrátili čas a zastavili déšť / Fotoreportáž

Výjimečný večer mezi kapkami deště v klášterní zahradě zaplnil všechna místa pod stany, lidé vydrželi stát i pod deštníky. Nezapomenutelný zážitek přinesl 4. roční letního koncertu Hejnic pro Hejnice. Otto Hejnic ve spolupráci s hejnickým klášterem a městem Hejnice...

číst více

Kunratice oslavily kulatiny / Fotoreportáž

Odhadem na dvě stovky návštěvníků dorazily poslední červencovou sobotu na kunratické fotbalové hřiště oslavit 30. výročí osamostatnění obce. Kunratice byly totiž v roce 1980, stejně jako sousední obce, sloučeny s městem Frýdlant. Krátce po revoluci samosprávy...

číst více

U Zeleného stromu hledají kolegu/kolegyni do týmu

Restaurace U Zeleného stromu v Lázních Libverda nabízí studené a teplé předkrmy, pokrmy z ryb a dietní pokrmy, speciality, minutkovou kuchyni z drůbežího a vepřového masa, bezmasá jídla, saláty, zmrzlinové poháry, moučníky, teplé nápoje,...

číst více

Pracovní příležitosti ve školství na Frýdlantsku

Nejnovější nabídky volných míst ve školství na Frýdlantsku, aktuálně volná místa v mateřských a základních školách. ZŠ a MŠ Kunratice hledá asistenta pedagoga do MŠ - Asistent pedagoga v MŠ Kunraticeúvazek 0,5nástup 1.8.2023předpoklady podle...

číst více

Na cestující v Libereckém kraji čeká změna v odbavování, vyřešte včas svoji Opus kartu!

Lidé zatím příliš nemění staré Opus karty za nové. Od začátku září na ně přitom nebude možné nahrávat kupony.Podle koordinátora dopravy Korid LK tak hrozí, že budou koncem léta vznikat na kontaktních centrech obrovské fronty.Reportáž RTM+...

číst více

Nové spoje na Smědavu

Od pondělí 24. července 2023 je na lince 650 Frýdlant - Hejnice - Smědava zaveden nový pár spojů.Nové spoje jedoucí v pracovní dny posilují stávající sezónní nabídku na oblíbené nástupní místo pěších výletů na Smědavě.Odjezd...

číst více

Pašerácká cyklotrasa provede Hrádeckem i Frýdlantskem

Česko-německým příhraničím vede trasa Pašerácké cyklostezky, která představuje zajímavosti Hrádecka a Frýdlantska. Na čtyřiceti kilometrech nabízí mimo jiné pozoruhodná zastavení naučné stezky, zaměřená na historii kraje a života v něm, přírodní...

číst více

Podzemní bariéra v dole Turów funguje, monitoring podzemních vod bude pokračovat i nadále

Odborná pracovní skupina složená z předních českých hydrogeologů v čele s Českou geologickou službou (ČGS) zhodnotila funkčnost podzemní těsnící bariéry v dole Turów po ročním pilotním provozu. Data ukázala, že bariéra funguje a hladina podzemní...

číst více

Kunratice rozdaly hasičské poháry / Fotoreportáž 2023

Poslední červnovou sobotu se v Kunraticích uskutečnil 19. ročník hasičské soutěže v požárním sportu. Po tříleté pauze se na kunratické fotbalové hřiště vrátili hasiči se svými stříkačkami a hadicemi, aby mezi sebou poměřili své síly a dovednosti. Na start se postavilo...

číst více