Pozvánka na GASTRODEN 2022

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

Valdštejnské slavnosti 2023 zachycené v jedinečných fotografiích od Jaroslava Biena

Po čtyřech dlouhých letech se do Frýdlantu opět vrátily oblíbené a úžasné Valdštejnské slavnosti. Třetí květnový víkend se celé město ponořilo se do fascinujícího světa plného historie a kultury. K dostání byli lahodné pokrmy a osvěžující nápoje pod širým nebem....

číst více

Víkend plný historie, hudby a zábavy přilákal do Frýdlantu neskutečných 25 tisíc návštěvníků!

Od pátku 19. do neděle 21. května 2023 se Frýdlant proměnil v pulsující srdce nezapomenutelných Valdštejnských slavností, které sem lákaly zástupy lidí toužících po vzrušení a legraci. Připraven byl bohatý program, který v pátek rozehřál...

číst více

Valdštejnské slavnosti vstoupily do druhého dne

Už v historickém duchu se od soboty nesou Valdštejnské slavnosti 2023 ve Frýdlantu. Na náměstí T. G. Masaryka tento druhý den slavností v 9.00 hodin ráno odstartovaly slavnostní fanfáry z věže radnice, kterých se ujali italští praporečníci...

číst více

Valdštejnské slavnosti 2023 začínají už dnes!

Dočkali jsme se! Valdštejnské slavnosti 2023 začínají právě dnes a potrvají do neděle 21. května 2023.Program je připraven na řadě míst Frýdlantu, kompletní informace najdete zde nebo na facebooku Valdštejnské slavnosti. Dnešní program ještě...

číst více

Americký jazz se v heřmanické rodinné sklárně stává tradicí

V září loňského roku otevřela sklárna v Heřmanicích, tak jak to činní vždy na pár dnů v roce již několik let, svoje dveře veřejnosti. Sklářský ateliér rodiny pana Novotného v srdci malé vesničky Heřmanice vyrábí své výrobky zajímavou a neotřelou technologií a to...

číst více

Kde na vás co čeká na Valdštejnských slavnostech? Podívejte se na přehlednou mapku

Valdštejnské slavnosti 2023 mají nabitý program který se koná od pátku 19. do neděle 21. května 2023 na řadě míst Frýdlantu. Abyste nebloudili, máme pro vás přehlednou mapu, která vám ukáže, kde se co koná a kde co důležitého najdete. Pro...

číst více

Třicet let od myšlenky Valdštejnských slavností

Od myšlenky Valdštejnských slavností ve Frýdlantu letos uplynulo 30 let! A to tedy není vůbec málo. Přečtěte si nejen o tom, ale i o úplné historii slavností. Text pro vás připravil radní a zastupitel Frýdlantu, ale hlavně představitel jedné z...

číst více

Italští praporečníci zdobí slavnosti už 10 let

Bez koho si už 10 let neumíme Valdštejnské slavnosti ve Frýdlantu představit? Přeci bez italských praporečníků nebo také vlajkonošů Sbandieratori Castiglion Fiorentino! Tohle italské historické uskupení vlajkonošů navazuje na starou tradici,...

číst více

Pálení čarodějnic v Lázních Libverda 2023

Noc z 30. dubna na 1. května je dodnes živý a velmi starý lidový svátek, který je tradičně spjat s kouzly, čárami a ohni. Pálení čarodějnic se již tradičně konalo i v Lázních Libverda.Zaměstnanci a spolupracovníci obce ve frýdlantském výběžku si na tento svátek...

číst více