Obec Heřmanice si Vás dovoluje pozvat na soutěž Bramborový salát roku 2017
Kdy: v pátek 17. 11. 2017
Kde: sál Kulturního domu u Kodešovy skály v Heřmanicích
Přihlášky: do neděle 12. 11. 2017 na obecním úřadu nebo v Hospůdce u Kodešovy skály
Příjem salátu: v pátek 17. 11. od 9.00 do 11.00 hodin
Ochutnávka a hodnocení: od 13.00 do 16.00 hodin
Vyhlášení: v 17.00 hodin
Budeme moc rádi, pokud se zúčastníte soutěže o nejlepší bramborový salát. Nejen jako soutěžící, ale i jako porota. Každý kdo přijde po 13 hodině bude ochutnávat a hlasovat, který salát mu nejvíce zachutná. Přesná pravidla naleznete na stránkách obce Heřmanice (www.hermanice.com).
Těšíme se na hojnou účast a velké množství porotců.
Pravidla soutěže
- Pokud jste milovníci bramborových salátů, pak tato soutěž je právě pro Vás. Nezáleží na věku, pohlaví ani národnosti, tato soutěž je pro všechny.
- Přihlásit do soutěže se můžete v Hospůdce u Kodešovy skály nebo na sekretariátu Obecního úřadu v Heřmanicích, kde prosíme nahlaste jméno tvůrce a počet salátů (můžete přihlásit maximálně 3 druhy salátu). Přihláška je závazná. Přihlásit se můžete do neděle 12. 11. 2017. Registrace po tomto datu již z organizačních důvodů nebude možná. Místo konání soutěže je sál Kulturního domu v Heřmanicích.
- Salát/y musí být z čerstvých surovin (pokud přidáváte do salátu sterilizovanou zeleninu, která je zavařená ve sklenici, je to považované za čerstvou zeleninu). Salát/y musí být zhotoven/y den před soutěží, tedy max. 24 hodiny starý (nejlépe večer před soutěží). Za každý dovezený salát si soutěžící ručí sám.
- Množství salátu – do soutěže dovezte 3 kg salátu.
- Sběrné místo je sál Kulturního domu v Heřmanicích v pátek 17. 11. v čase od 9:00 do 11:00 hodin. Svůj salát si označte jménem, příjmením a adresou soutěžícího.
- Pořadatel od vás převezme salát/y. Každý salát bude dán na jeden talíř. Všechny talíře na saláty budou stejné barvy, aby si soutěžící nepoznali svůj salát a nebylo tak ovlivněno hlasování. Každému salátu pořadatel přidělí náhodným způsobem soutěžní číslo. Tedy pokud dovezete svůj salát jako první, neznamená to, že bude váš salát pod soutěžním číslem 1. Pořadatel připraví před zahájením ochutnávání protokol, ve kterém bude u příslušného čísla jméno a příjmení soutěžícího. Tento protokol bude následně zapečetěn a předán hlavnímu pořadateli až do sčítání hlasů.
- Veřejná ochutnávka proběhne od 13:00 do 16:00 hodin. Ochutnávky se může zúčastnit každý, kdo přijde (včetně soutěžících). U vstupu dostanete lžičku nebo vidličku, se kterou budete jednotlivé saláty ochutnávat. Každý salát můžete ochutnat pouze jednou.
- Hodnocení – před ochutnávkou Vám budou předány 3 hlasy, které můžete přidělit maximálně třem salátům. Je na vás, zda dáte všechny tři hlasy jednomu salátu nebo hlasy rozdělíte (jeden salát dostane 2 hlasy a druhý 1 hlas nebo dáte po 1 hlase třem různým salátům). Nad hlasováním bude dohlížet pověřená osoba, která bude bdít nad platností hlasování. Aby nedocházelo k nedorozumění a nehlasovali jste vícekrát.
- Aby bylo hlasování co nejobjektivnější, zajistí pořadatel vodu a chléb k neutralizaci chuťových buněk.
- Po 16 hodině začne tým sčítat hlasy. Následně si od pořadatele převezme zapečetěný protokol a rozklíčuje vítěze soutěže.
- Oficiální vyhlašování vítězů proběhne v 17:00 hodin na sále Kulturního domu v Heřmanicích.
Zdroj: Obec Heřmanice
