CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup

Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.

Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.

Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.

P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.

Adéla Roubíčková

www.levandulovna.cz

 

Kunratice oslavily kulatiny / Fotoreportáž

Kunratice oslavily kulatiny / Fotoreportáž

Odhadem na dvě stovky návštěvníků dorazily poslední červencovou sobotu na kunratické fotbalové hřiště oslavit 30. výročí osamostatnění obce. Kunratice byly totiž v roce 1980, stejně jako sousední obce, sloučeny s městem Frýdlant. Krátce po revoluci samosprávy...

číst více
U Zeleného stromu hledají kolegu/kolegyni do týmu

U Zeleného stromu hledají kolegu/kolegyni do týmu

Restaurace U Zeleného stromu v Lázních Libverda nabízí studené a teplé předkrmy, pokrmy z ryb a dietní pokrmy, speciality, minutkovou kuchyni z drůbežího a vepřového masa, bezmasá jídla, saláty, zmrzlinové poháry, moučníky, teplé nápoje,...

číst více
Pracovní příležitosti ve školství na Frýdlantsku

Pracovní příležitosti ve školství na Frýdlantsku

Nejnovější nabídky volných míst  ve školství na Frýdlantsku, aktuálně volná místa v mateřských a základních školách. ZŠ a MŠ Kunratice hledá asistenta pedagoga do MŠ - Asistent pedagoga v MŠ Kunraticeúvazek 0,5nástup 1.8.2023předpoklady podle...

číst více
Nové spoje na Smědavu

Nové spoje na Smědavu

Od pondělí 24. července 2023 je na lince 650 Frýdlant - Hejnice - Smědava zaveden nový pár spojů.Nové spoje jedoucí v pracovní dny posilují stávající sezónní nabídku na oblíbené nástupní místo pěších výletů na Smědavě.Odjezd...

číst více
Pašerácká cyklotrasa provede Hrádeckem i Frýdlantskem

Pašerácká cyklotrasa provede Hrádeckem i Frýdlantskem

Česko-německým příhraničím vede trasa Pašerácké cyklostezky, která představuje zajímavosti Hrádecka a Frýdlantska. Na čtyřiceti kilometrech nabízí mimo jiné pozoruhodná zastavení naučné stezky, zaměřená na historii kraje a života v něm, přírodní...

číst více
Kunratice rozdaly hasičské poháry / Fotoreportáž 2023

Kunratice rozdaly hasičské poháry / Fotoreportáž 2023

Poslední červnovou sobotu se v Kunraticích uskutečnil 19. ročník hasičské soutěže v požárním sportu. Po tříleté pauze se na kunratické fotbalové hřiště vrátili hasiči se svými stříkačkami a hadicemi, aby mezi sebou poměřili své síly a dovednosti. Na start se postavilo...

číst více

Pin It on Pinterest