KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Rada kraje schválila vyhlášení čtyř programů v oblasti požární ochrany a prevence kriminality
Liberecký kraj opět podpoří jednotky požární ochrany v regionu a také boj s kriminalitou. Krajští radní na včerejším jednání rozhodli o vyhlášení čtyř dotačních programů.„Dobrovolným hasičům opět patří velké poděkování za jejich záslužnou a...
V projektu cyklostezky na trase Heřmaničky padla poslední překážka
Poslední překážka, kterou byla změna územního plánu Frýdlantu, padla loni koncem roku v projektu výstavby cyklostezky na tělese bývalé železnice zvané Heřmanička. Projekt, na kterém spolupracuje Frýdlant s Heřmanicemi, Kunraticemi a Dětřichovem,...
Důležitý okamžik česko-polské spolupráce. Frýdlantsko navštívil polský velvyslanec
Velvyslanec Polské republiky Mateusz Gniazdowski navštívil ve čtvrtek 19. ledna 2023 Frýdlant a Frýdlantsko. Jeho program zde byl rozdělen na dvě části. V té první se sešel s vedením města Frýdlantu a kastelánem Hradu a zámku Frýdlant a ve druhé...
Měření prachu v okolí dolu Turów pokračují. V loňském roce nedošlo k překročení limitů
Součástí vloni podepsané mezistátní dohody mezi Českou republikou a Polskem bylo i pravidelné měření koncentrací prachových částic PM10 na deseti vybraných bodech v okolí dolu Turów na území Polska. Z měření vyplývá, že hodnoty nepřekročily...
Město Frýdlant přijímá přihlášky stánkařů na Valdštejnské slavnosti 2023
Do 15. února 2023 přijímá Město Frýdlant přihlášky k účasti na tržnici, která bude provázet akci města Valdštejnské slavnosti 2023. Ty budou ve Frýdlantu probíhat od 19. do 21. května 2023. Pokud se tedy chcete stánkového prodeje zúčastnit,...
V Dolní Řasnici proběhne ve čtvrtek setkání k větrníkům, organizátorka zve příznivce i odpůrce projektu
Dolní Řasnice/Frýdlantsko - Proč plán navrhuje v Dolní Řasnici právě šest větrných elektráren a v Krásném Lese jednu, proč se informace o hlukových a zoologických studiích lidé dozvěděli loni v červenci nebo kolik peněz pro obec a obyvatele...
V Libverdě plichta, zbytek Frýdlantska v prezidentských volbách ovládl Andrej Babiš
Obec: Bílý Potok Obec Bílý Potok – souhrnné informace Okrsky Voličiv seznamu Vydanéobálky Volebníúčast v % Odevzdanéobálky Platnéhlasy % platnýchhlasů počet zprac. v % 1 1 100,00 557 378 67,86 378 374 98,94 Obec Bílý Potok Tabulka umožňuje výběr...
Prohlášení investora – výsledky referenda k větrníkům v obci Horní Řasnice
V závazném výsledku referenda o přerušení spolupráce Horní Řasnice s firmou W.E.B Větrná energie hlasovalo 53 % těch, kteří přišli k referendu, ANO. Vyjádřili tak svou vůli, aby zastupitelstvo přerušilo spolupráci s tímto konkrétním investorem....
Společnost Novus hledá novou posilu do svého týmu na pozici Manipulant expedice
Společnost NOVUS Česko je dceřinou společností německé skupiny EMCO GROUP. Své výrobky vyrábí a prodává pod značkami EMCO, NOVUS a DAHLE. EMCO GROUP vznikla v severoněmeckém Lingenu v roce 1945. V dnešní době má 7 divizí a 11 dceřiných...
