Na vědomost se dává, že nás čeká velká sláva! Učňovské vepřové maso získalo prestižní značku Regionální potravina Libereckého kraje, která je synonymem kvality a poctivosti místních výrobců.
Porota posuzovala 82 výrobků od farmářů a potravinářských firem. Značku Regionální potravina získalo v Libereckém kraji devět výrobků. Liberecký kraj je prvním, kde už je o nových oceněných ve 13. ročníku soutěže rozhodnuto.
Projekt Regionální potravina je celostátním projektem Ministerstva zemědělství na podporu malých a středních pěstitelů a výrobců v krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. Výrobek který je přihlášený musí být vyroben v daném regionu a podíl místních surovin musí tvořit minimálně 70 procent. Hlavní složka produktu pak musí mít stoprocentně domácí původ. Základním předpokladem pro umístění v soutěži je samozřejmě jeho vynikající kvalita.
A není to tak dávno (srpen 2021), kdy náš stejný výrobek získal ocenění Výrobek roku Libereckého kraje 2021.
Zdroj: Miroslav Kudrna, Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant, příspěvková organizace
Soutěž o nejlepší bramborový salát v Heřmanicích se opět stala mezinárodní událostí / Fotoreportáž a výsledky
Bramborový salát roku 2024 – sobota 16. 11. 2024 Bramborový salát. Klasika, kterou většina z nás zná v jedné nebo dvou tradičních podobách – s majonézou, vajíčky, s kousky zeleniny, třeba i se salámem. Tento jednoduchý pokrm se stal předmětem kulinářské soutěže, která...
Obec Višňová v Andělce otevřela nový obchod potravin / Fotoreportáž
Prostory bývalého bytu v místním kulturním domě byly přetvořeny na moderní prodejnu. Speciálně na zakázku byl vyroben prodejní pult s integrovanou kuchyňskou a pracovní plochou, byly pořízeny regály pro zboží, dva chladicí boxy, dva mrazicí boxy, pokladna a terminál,...
Svatomartinské menu v restauraci Zámeček v Raspenavě
Svatomartinské menu v restauraci Zámeček v Raspenavě 8.-11. 11. 2024 Drůběží paštika s pancettou na mladém víně 189 Kč Husí kaldoun s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 119 Kč Čtvrtka pečené husičky na jablkách s rozmarýnem podávané s bílým a červeným zelí a...
Vysoký zájem soutěžících i návštěvníků, fanoušci Jamparády zcela zaplnili kulturní dům v Kunraticích / Fotoreportáž a výsledky
Slavnostní vyhlášení výsledků 12. ročníku Kunratické JamParády přineslo radost a inspiraci. První listopadová sobota je v malé severočeské obci Kunratice, ležící na Frýdlantsku, každoročně dlouho očekávaným dnem, nesoucím se ve znamení marmelád, džemů a povidel....
Clam-Gallasův Palác v Lázních Libverda se rozezněl novým zvukem / Fotoreportáž
Dne 29. října 2024 zažila nově zrekonstruovaná zvonička Clam-Gallasova Paláce slavnostní chvíli – byly do ní umístěny dva unikátní bronzové zvony, vyrobené na zakázku pro pana Alexandra Seidla, majitele lázní. Skvostná díla pocházejí z renomovaného uměleckého...
Hejnicman a Hejnicfilm 2024
Zapsaný spolek Jizerské aktivity Liberec a město Hejnice pořádají 12. ročník HEJNICMAN 2024závod pro drsné ženy a muže 4. ročník HEJNICFILM 2024přehlídka outdoorových filmů Libereckého kraje sobota 19. října 2024, Hejnice (náměstí, kino) HEJNICMAN 2024 12. ročník...
Tradiční Posvícení po našem a chovatelská výstava ve Vísce ve fotografiích / Fotoreportáž 2024
Tradiční akce ve Vísce spojená s chovatelskou výstavou je za námi a vy se můžete podívat na fotografie od Jaroslava Biena, jak tato hezká akce probíhala. Během celé výstavy byly na prodej různé rukodělné výrobky žen z Klubíku Višňová, nesoutěžní pečivo, domácí...
Září v Mariánské zahradě přineslo nevídaný kulturní zážitek / Fotoreportáž
Léto s jeho posledním dnem bylo v Mariánské zahradě radostnou, zářící i dojemnou událostí v krajině, která uzavřela náš hospodářský bylinný rok a otevřela tak téma vzniku výzkumně vzdělávacího a terapeutického domu. Radostné bylo též představení naší, po požáru v roce...
Jak volili lidé v jednotlivých obcích Frýdlantského výběžku
Bílý PotokBulovkaČernousyDětřichovDolní ŘasniceFrýdlantHabarticeHejniceHeřmaniceHorní ŘasniceJindřichovice pod SmrkemKrásný LesKunraticeLázně LibverdaNové Město pod SmrkemPertolticeRaspenavaVišňová
