Třináctý ročník soutěže Regionální potravina odstartoval. Jako první se sešla porota v Libereckém kraji, kde se o prestižní ocenění ucházelo celkem 82 produktů od 29 místních výrobců. Nominaci získalo devět výrobků, mezi nimi například zmrzlina Slaný karamel od Davida Stárka nebo Vomáčka cuketová od Martiny Papežíkové.
„Mám velkou radost, že se v letošním ročníku Regionální potraviny Libereckého kraje podařilo vyhlásit vítěze všech devíti kategorií. A co víc, čtyři zlaté příčky obsadili výrobci, jejichž produkty získaly ocenění úplně poprvé. Nabídka regionálních potravin je tak zase o něco širší a pestřejší. Překvapilo nás množství přihlášených pekařských výrobků – tato kategorie byla letos bezkonkurenčně nejsilnější,“ zhodnotil výsledky Václav Chábera, koordinátor soutěže Regionální potravina Libereckého kraje.
Nové kandidáty na značku navrhla hodnotitelská komise složená ze zástupců Ministerstva zemědělství ČR, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR, Potravinářské komory ČR a Krajského úřadu Libereckého kraje.
„Označení Regionální potravina vnímám jako jednu z našich konkurenčních výhod, rozhodně nám logo na kysaných dobrotách při jejich propagaci pomáhá. Věřím, že i naši zákazníci si uvědomují, k čemu nás právo toto označení nést zavazuje – dodržování a zlepšování již tak vysoké kvality produktů,“ řekl Petr Matušík, majitel společnosti SAMIR Kysané zelí, jejíž výrobky získaly opakovaně v minulých letech označení Regionální potravina Libereckého kraje. „Kromě marketingového přínosu si cením také skutečnosti, že projekt podporuje produkci kvalitních potravin a napomáhá zachovávat tradice,“ dodal Petr Matušík.
Soutěž lokálních produktů probíhá opět ve všech krajích České republiky s výjimkou Prahy. Komisí navržené výrobky získají na základě certifikátu potvrzeného ministrem zemědělství Zdeňkem Nekulou označení Regionální potravina.
Značku Regionální potravina můžou získat producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Oceněný výrobek získává právo zdarma užívat značku po dobu 4 let.
Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. V současné době je oceněno 419 produktů od 321 výrobců. Podrobnosti o soutěži jsou dostupné na webových stránkách regionalnipotravina.cz.
Přehled oceněných výrobků pro rok 2022
|
Kategorie: |
Výrobek a výrobce: |
1. |
Masné výrobky tepelně opracované |
Tlačenka světlá VÁŠA |
2. |
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy |
Učňovské vepřové maso Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant |
3. |
Sýry včetně tvarohu |
Liberečák – Český pařený sýr WEISSER STERN |
4. |
Mléčné výrobky ostatní |
Kozí mléko z Nového Dvora PaedDr., Ing. Milena Krejzová |
5. |
Pekařské výrobky včetně těstovin |
Mrkvánek bezlepkový Ivana Hollanová |
6. |
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
Tvarožník NORDBEANS |
7. |
Alkoholické a nealkoholické nápoje |
Andělský mošt GRAIN |
8. |
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
Vomáčka cuketová Martina Papežíková |
9. |
Ostatní |
Slaný karamel David Stárek |
Jan Mikulička
odborný zaměstnanec vztahů s veřejností
Liberecký kraj
jan.mikulicka@kraj-lbc.cz
485226324
Valdštejnské slavnosti 2023 zachycené v jedinečných fotografiích od Jaroslava Biena
Po čtyřech dlouhých letech se do Frýdlantu opět vrátily oblíbené a úžasné Valdštejnské slavnosti. Třetí květnový víkend se celé město ponořilo se do fascinujícího světa plného historie a kultury. K dostání byli lahodné pokrmy a osvěžující nápoje pod širým nebem....
Víkend plný historie, hudby a zábavy přilákal do Frýdlantu neskutečných 25 tisíc návštěvníků!
Od pátku 19. do neděle 21. května 2023 se Frýdlant proměnil v pulsující srdce nezapomenutelných Valdštejnských slavností, které sem lákaly zástupy lidí toužících po vzrušení a legraci. Připraven byl bohatý program, který v pátek rozehřál...
Valdštejnské slavnosti vstoupily do druhého dne
Už v historickém duchu se od soboty nesou Valdštejnské slavnosti 2023 ve Frýdlantu. Na náměstí T. G. Masaryka tento druhý den slavností v 9.00 hodin ráno odstartovaly slavnostní fanfáry z věže radnice, kterých se ujali italští praporečníci...
Valdštejnské slavnosti 2023 začínají už dnes!
Dočkali jsme se! Valdštejnské slavnosti 2023 začínají právě dnes a potrvají do neděle 21. května 2023.Program je připraven na řadě míst Frýdlantu, kompletní informace najdete zde nebo na facebooku Valdštejnské slavnosti. Dnešní program ještě...
Americký jazz se v heřmanické rodinné sklárně stává tradicí
V září loňského roku otevřela sklárna v Heřmanicích, tak jak to činní vždy na pár dnů v roce již několik let, svoje dveře veřejnosti. Sklářský ateliér rodiny pana Novotného v srdci malé vesničky Heřmanice vyrábí své výrobky zajímavou a neotřelou technologií a to...
Kde na vás co čeká na Valdštejnských slavnostech? Podívejte se na přehlednou mapku
Valdštejnské slavnosti 2023 mají nabitý program který se koná od pátku 19. do neděle 21. května 2023 na řadě míst Frýdlantu. Abyste nebloudili, máme pro vás přehlednou mapu, která vám ukáže, kde se co koná a kde co důležitého najdete. Pro...
Třicet let od myšlenky Valdštejnských slavností
Od myšlenky Valdštejnských slavností ve Frýdlantu letos uplynulo 30 let! A to tedy není vůbec málo. Přečtěte si nejen o tom, ale i o úplné historii slavností. Text pro vás připravil radní a zastupitel Frýdlantu, ale hlavně představitel jedné z...
Italští praporečníci zdobí slavnosti už 10 let
Bez koho si už 10 let neumíme Valdštejnské slavnosti ve Frýdlantu představit? Přeci bez italských praporečníků nebo také vlajkonošů Sbandieratori Castiglion Fiorentino! Tohle italské historické uskupení vlajkonošů navazuje na starou tradici,...
Pálení čarodějnic v Lázních Libverda 2023
Noc z 30. dubna na 1. května je dodnes živý a velmi starý lidový svátek, který je tradičně spjat s kouzly, čárami a ohni. Pálení čarodějnic se již tradičně konalo i v Lázních Libverda.Zaměstnanci a spolupracovníci obce ve frýdlantském výběžku si na tento svátek...