Druhý ročník akce nazvané Gastroden uspořádala v pátek 6. května 2022 v prostorách v Bělíkově ulici Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant. Škola na této akci prezentovala dovednosti svých žáků v oboru gastronomie a připravila také bohatý doprovodný program pro všechny věkové kategorie. Návštěvníci akce, kterých bylo na stovky, mohli ochutnávat nejrůznější výrobky školy, speciality šéfkuchařů nebo si vyzkoušet test znalostí koření a pochutin či motání housky. Akce se za město Frýdlant zúčastnil jak starosta Jiří Stodůlka, tak místostarosta Ing. Dan Ramzer.
Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant uspořádala Gastroden podruhé, mezi prvním a druhým ročníkem ale byla dvouletá pauza způsobená pandemií koronaviru a vládními opatřeními, která byla s epidemií spojená. „Jsme opravdu rádi, že se situace kolem koronaviru uklidnila a škola může znovu bez omezení pořádat akce, na kterých se prezentuje veřejnosti. Během Gastrodne mohli návštěvníci vidět práci žáků potravinářských oborů, jako je kuchař – číšník, pekař, prodavač, stravovací a ubytovací služby nebo řezník – uzenář. Oproti prvnímu ročníku jsme přistoupili k jedné zásadní změně, kterou je termín. Zatímco v roce 2019 padal během Gastrodne venku sníh, letos jsme ho uspořádali až v květnu, a díky tomu jsme mohli část ukázek přesunout ven. Nebyli jsme tedy odkázáni jen na prostor školní jídelny, jako během prvního ročníku,“ vysvětluje ředitel Střední školy hospodářské a lesnické, Ing. Miroslav Kudrna.
Cílem akce je podle něj ukázat, co všechno zdejší žáci dovedou. „Naši učňové dokáží velké věci a my se chceme jejich šikovností pochlubit. Zároveň pak dětem ze základních škol přiblížit, jakou práci ten který obor přináší, aby si mohly při budoucím hledání školy vybrat, co by jim vyhovovalo a jaká práce by je naplňovala. A taky dětem chceme předat informaci, že budou mít o práci postaráno, protože pekařů, uzenářů nebo řezníků je v celé republice málo a je po nich velká poptávka,“ dodává ředitel školy.
Gastroden ale nebyl jen o prezentaci žáků Střední školy hospodářské a lesnické. Přinesl také kuchařské, pekařské a řeznické show, v doprovodném programu i soutěže pro děti i dospělé, dílnu květinové vazby a řadu ochutnávek. A také například prezentaci partnerů školy. „Nová spolupráce školy a společnosti Globus, která umožňuje žákům některých oborů ve svém obchodu praxi, nás samozřejmě těší. Řetězce pochopily, že vychovat si žáky ve svých provozech je nejlepší cesta k tomu, aby získaly nové a šikovné zaměstnance,“ říká místostarosta Frýdlantu Ing. Dan Ramzer.
„Gastroden 2022 byl excelentně připraven a nezbývá než poděkovat každému, kdo se na jeho vzniku a průběhu podílel. Od žáků, před učitele a mistry po vedení školy. Jde o další podařenou akci, kterých je v režii Střední školy hospodářské a lesnické čím dál tím více. Nezbývá mi tedy než poděkovat škole za to, jak nejen v Libereckém kraji, ale po celé republice šíří dobré jméno Frýdlantu. Jsme opravdu hrdí na to, že škola stojí na katastru města a my s ní můžeme tak úzce spolupracovat,“ uzavírá starosta Frýdlantu Jiří Stodůlka.
Zdroj: Martina Petrášková, tisková mluvčí města Frýdlant.
Pro Střední školu hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.reklama-frydlant.cz
Hluk z hnědouhelného dolu Turów se již nyní blíží limitním hodnotám
Ze závěrečné zprávy věnované měření hluku z polského hnědouhelného dolu Turów, které probíhalo v roce 2020, vyplývá, že v lokalitě Uhelná a Oldřichov na Hranicích se celonoční dlouhodobá hluková zátěž blíží doporučenému limitu 40 decibelů. Ten...
Pivo z Frýdlantu zachránily večerky. Teď ho pozná Anglie, těší majitele
Mohl zavřít a doufat, že se o něj postará stát. Vždyť loni na jaře musel pivo dokonce vylévat. Pivovarník Marek Vávra ale našel cestu, jak zajistit chod frýdlantského pivovaru. Přeorientoval se na prodej piva v lahvích. Odměnou pak byla zakázka...
První polovina poplatku ze psů je splatná posledního března
Poslední březnový den, tedy 31. března 2021, je ve Frýdlantu splatná první splátka místního poplatku ze psů. Činí-li poplatek více než 400,- Kč za rok, pak je splatný ve dvou stejných splátkách – nejpozději v termínech do 31. března a do 30....
Český červený kříž stále hledá dobrovolníky, kteří by pomáhali v Krajské nemocnici Liberec
Na covidových odděleních Krajské nemocnice Liberec pomáhají dobrovolníci Českého červeného kříže z celé České republiky. Pracují ve dvanáctihodinových směnách, ve čtyřčlenných týmech. Další dobrovolníky ale červený kříž stále hledá. Co musí...
O vegetaci podél silnic kraj pečuje příkladně. V hodnocení společnosti Arnika je na prvním místě
Krajská správa silnic Libereckého kraje (KSS LK) mimo jiné pečuje o vegetaci podél krajských komunikací. Liberecký kraj se v roce 2019, kdy se uskutečnilo poslední statistické měření, dokonce umístil na prvním místě ve zprávě společnosti Arnika,...
Okurka s výhledem. Rozhledna v Heřmanicích vítá turisty bezmála deset let
Okurka. Tak se nazývá mezi turisty i obyvateli Heřmanic na Frýdlantsku rozhledna, která se vypíná na okraji této obce. Své přízvisko získala tato vyhlídková věž z modřínového dřeva kvůli nezaměnitelnému tvaru – válcovitému tubusu ukončenému...
Nehoda autobusu v Bílém Potoce, převrátil se do koryta řeky
Krátce před třináctou hodinou došlo v Bílém Potoce k nehodě autobusu, který sjel ze silnice a převrátil se do koryta řeky Smědá. Podle prvních informací se hrozivě vypadající nehoda obešla bez zranění. Více se dočtete zde. Zdroj: Liberecká...
Meteorologové varují před sněžením. V Jizerkách napadne čtvrt metru sněhu
Týden před prvním jarním dnem se ukáže zima. Sněžit podle meteorologů začne v noci na úterý a během úterý má sníh napadnout i v nížinách. V Jizerkách pak podle předpovědi napadne až 25 centimetrů nového sněhu. Meteorologové vydali výstrahu pro...
Hodující král i věčně spící šlechtic. Města v kraji známá neznámá
Místo, kde prý obědval král Karel IV., Zvědavou uličku či hrobku šlechtického rodu Redernů lze spatřit během výletů po městech Libereckého kraje a jejich okolí. I dlouholetí obyvatelé těchto měst mohou při svých výpravách objevit klenoty, o...